คอร์สสอนทำขนมปั้นสิบ
หรือขนมปั้นขลิบ

ทำกิน ทำขายสร้างอาชีพ สร้างรายได้

ปั้นขลิบ หรือปั้นสิบเป็นอาหารว่างโบราณ หน้าตาคล้ายกะหรี่ปั๊บแต่ลูกเล็กกว่า ไม่มีแป้งชั้น และแป้งกรอบกว่า ถ้าเอาตามอย่างโบราณจริง ๆ จะนิยมทำสองไส้ คือไส้ปลาและไส้หมู

ระยะเวลาเรียน 1 วัน
สามารถเรียนได้ไม่เกิน 5 คน
ราคาค่าเรียน 1,990 บาท/คน

รายละเอียดการสอน

✔️สอนสูตรทำขนมปั้นขลิบ / ปั้นสิบ

  • สอนสูตรแป้ง ผสมแป้งเอง สูตรกรอบนาน ไม่อมน้ำมัน
  • สอนสูตรไส้ปลา
  • สอนสูตรไส้หมู
  • สอนสูตรไส้หมูหยองน้ำพริกเผา
  • สอนเทคนิคการขลิบแบบบางแป้งไม่หนา
  • สอนเทคนิคการหมักแป้งให้ขึ้นเป็นตัวง่าย

ปั้นขลิบ เป็นอาหารว่างชนิดหนึ่ง รูปร่างคล้าย กะหรี่ปั๊บ แต่ต่างกัน ตรงที่มีขนาดเล็กกว่า และ ผิวเรียบ ไม่มีลวดลาย มีขนาดพอดีคำ โดยแต่เดิมชื่อของขนมชนิดนี้ ไม่ได้เรียกว่า ปั้นขลิบ แต่เรียกว่า แป้งสิบ โดยเพี้ยนมาจากคำเรียกภาษาจีนว่า ปั๋งชิด แปลว่า ของกินเล่นแบบขนมจีบซาลาเปา

สนใจสมัครเรียนติดต่อเราทางไลน์ได้เลย

*ผู้เรียนสามารถนำผลงานในชั้นเรียนกลับบ้านได้ 

*วัตถุดิบที่ใช้ในการเรียนการสอนทางโรงเรียนจัดเตรียมให้ทั้งหมด 

*มีผ้ากันเปื้อน อาหารกลางวัน และเอกสารการเรียนให้ หลังเรียนปรึกษาได้ตลอด

 รับจำกัด/ปฎิบัติทุกที่ เรียนแล้วสามารถนำไปประกอบเป็นอาชีพได้ทันที